Carsten Barnhøj

Carsten er vores køkkenchef. Han kommer med stor erfaring - udlært i 1988, har arbejdet både, som a la carte kok, selskabs-/konference kok, køkkensouschef og køkkenchef, både i ind- og udland. 

Arbejdspladser siden 1984: Marcussens Hotel, Assens –O`Henrys Hotel Strängnäs, Sverige – Sara Hotel Snäck, Gotland, Sverige - Hotel Kolding Fjord, Kolding – Henne Kirkeby Kro, Henne – Henne Mølle Å Badehotel, Henne -  Restaurant Hirschen, Reinau, Schweiz – Kongebrogaarden, Middelfart – Torvehallerne, Vejle – Næsby Hoved Skov, Odense – Kryb-i-ly Kro, Taulov – Cafe Trapholt, Kolding – Comwell Hotel Kellers Park Vejle, Brejning. 

uploads/tx_uddmedarbejder/barnhoej_01.png

Carsten Barnhøj

Kok, Køkkenchef

7210 5634

carsten.barnhoj@fredericia.dk

 

13.08.17

Galleri

Lidt billeder af vores dejlige hus... more

20.06.17

Inspiration:

Muffins med chokolade stykker more

16.04.17

Vores nye madkoncept STREET FOOD

Masser af lækre småretter... more

05.02.17

Tillykke:

Vores kollega Ann blevet kåret som særlig brændende ildsjæl more

Lokaler

Troldehuset

Online Booking

Del af Fredericia Kommune